Mad er ikke bare vigtigt for at oprette kroppens funktioner. Det vi putter i munden og fordøjer, kan nemlig også have en stor indflydelse på vores mentale helbred. Mad kan naturligvis ikke løse alle mentale udfordringer, men der er nogle fødevarer, som kan være med til at forbedre humøret, give energi og booste hjernen.
Fisk er en af de fødevarer, der ofte nævnes i forbindelse med mental sundhed. Især fed fisk som laks, makrel og sardiner er rige på omega-3 fedtsyrer, som er vigtige for hjernens funktioner og kan hjælpe med at mindske symptomer på depression og angst.
Praktisk og nemt
På det mere praktiske plan kan en periode med måltidskasser fra eksempelvis RetNemt også være med til at skabe mere overskud i hverdagen. Måltidskasserne modtager man direkte ved hoveddøren, og de leveres altid med sunde og nøje afmålte råvarer og opskrifter, der er nemme at følge. På den måde slipper man både for at bekymre sig om planlægning af aftensmaden, samt alt bøvlet med at handle i en travl hverdag.
Måltidskasserne gør det let og oplagt at bestille mad og opskrifter, som består af madvarer, som er godt for det mentale helbred. Grøntsager såsom spinat og grønkål, der er fulde af vitaminer og mineraler, bør her nævnes. De indeholder nemlig folat, som har vist sig at være vigtig for hjernens funktion. Husk også at spise bær, som ofte er rige på antioxidanter. Disse beskytter hjernen mod skader. De kan også øge produktionen af de “glade” kemikalier i hjernen.
Der findes mange andre gode fødevarer for hjernen, men husk naturligvis altid at at tale med en sundhedsfaglig person, hvis du har problemer med den mentale sundhed.